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用料
| 安佳无盐黄油 | 200克 |
| 低粉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 200克 |
| 熟蛋黄 | 4个 |
| 自制杏酱 | |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 80克，或糖粉 |
果酱玛格丽特小饼的做法
黄油切小块室温软化
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加细砂糖
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打发
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加入过筛的熟蛋黄
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拌匀
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加入低粉和玉米淀粉
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混合成团,冷藏1小时
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取出冷藏的面团,分成小份,搓圆
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用手指按扁
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一部分饼干挤入杏酱
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中下层,150度30分钟,焖10分钟
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