周老板鸡腿、鸡翅、翅根的做法详解,周老板鸡腿的做法很简单,只要按照下面的步骤做,一定可以做出香脆可口的周老板鸡腿。
用料
鸡腿 | 1斤 |
周老板鸡腿腌料 | 25克 |
水 | 150 |
周老板裹粉 | 适量 |
周老板外撒料 | 适量 |
油适量 | |
周老板鸡腿的做法的做法
首先把鸡腿划开几刀,然后清洗干净,备用
拿出准备好的周老板鸡腿腌料用水化开,8-10小时
周老板鸡腿裹粉少许用水化开,拿一个干净的盆子,把周老板鸡腿干裹粉倒进去,把提前用周老板鸡腿腌制好的鸡腿先在裹粉水李沾一下,在放进干裹粉里面裹匀,
油热以后把裹好裹粉的鸡腿尽量快的放进油锅,炸五分钟左右即可
周老板成品鸡腿出锅,在撒上周老板鸡腿外撒料。色泽金黄,外酥里嫩,满满的鱼鳞状,是不是很有胃口、