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石斛炖南蛇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.52W
石斛炖南蛇的做法步骤图,石斛炖南蛇怎么做好吃

用料  

南蛇 500g
石斛 5g
老姜 适当
枸杞 10g
开水 1.2升

石斛炖南蛇的做法  

  1. 南蛇洗净切断备用

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  2. 石斛和枸杞  清水洗好浸泡十分钟

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  3. 锅里少许水烧开沸一下蛇段  捞出洗净备用

  4. 砂锅  倒入蛇段  石斛  枸杞  1.2升开水  大火烧开  转小火  炖90分钟开盖   加入老姜再炖50

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  5. 关火后适当加入盐巴   味精可免

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小贴士

喜欢吃蛇的亲   最好杀蛇时告知师傅  骨髓要取出