因为怀孕了🤰🏻一直没下厨
今天立冬好好来滋补下😂
因为老公喉咙慢性咽炎然后我们又长期熬夜所以这个汤很适合我们
用料
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 2片 |
| 红枣 | 6.7颗 |
| 石斛 | 10颗 |
| 麦冬 | 10-20粒 |
石斛炖鸡汤的做法
半只鸡，因为我们家一般只喝汤不怎么吃汤熬的肉，所以我们把肉去掉。留下鸡壳
石斛与麦冬先泡大概20分钟
最后洗干净全放一起加水，我用的是老火慢炖锅。炖2个半小时
熬的时候家里太香了，全是这汤的味道
然后盛出现别看面上都是油，真的想告诉你们一点都不油腻，而且还爽口。鸡肉还嫩到不行
小贴士
煮到一个小时后，可以把石斛拿起来然后再切碎或切短让更入味。这个时候也可以顺便加盐
因为本人喜淡而且也喜欢原味所以盐都不会加多
真的很推荐大家试下简单又滋润的汤
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