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戲食記--木魚花豆腐
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菜谱
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暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。
此生此夜不长好,明月明年何处看。
用料
南豆腐
一塊
木魚花
一撮
魚籽
一勺
飛魚籽
一勺
日本
醬油
一勺
秋葵
數個
戲食記--木魚花豆腐的做法
豆腐汆燙,捥去中心,環繞木魚花,淋醬油。
復上魚籽,飾秋葵。
Tags:
豆腐
戲食記
魚花
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