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戲食記--LV燒餅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.83W
戲食記--LV燒餅的做法步骤图

旅居京华骑驴郎,残羹冷炙豪门光。
当年不识驴肉美,何事叩门却芳香

用料  

驢肉 50克
驢油 20克
大蔥 一節
中粉 200克

戲食記--LV燒餅的做法  

  1. 驢肉切碎,蔥末,驢油混合。

    戲食記--LV燒餅的做法步骤图 第2张
  2. 和麵,擀餅,涂蔥油,捲卷,切段

    戲食記--LV燒餅的做法步骤图 第3张
  3. 略拉伸,捲起,壓餅

    戲食記--LV燒餅的做法步骤图 第4张
  4. 微油,文火烙制焦香。

    戲食記--LV燒餅的做法步骤图 第5张