南瓜营养价值高,含有丰富的维他命及矿物质,只要加入多种蔬菜一同烹煮,再用搅拌机打至浓稠,就可轻易地烹煮出幼滑无比的南瓜粟米浓汤,快来试试吧!~^^~
食谱来源:恋上味觉
用料
食材(2人份) | |
南瓜 | 500g |
玉米 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
磨菇 | 若干 |
水 | 1000ml |
调味料 | |
盐 | 1汤匙 |
黑胡椒 | 少许 |
低脂忌廉 | 1茶匙 |
南瓜粟米浓汤的做法
先将所有材料整理好,备用。
将锅烧热,加入少许油,将洋葱炒至金黄色。
加入粟米及磨菇炒一会。
再加入南瓜炒3-4分钟。
将水份加入锅内,大火煮滚后转小火煮15分钟。
加入调味料拌匀。
将南瓜汤放入搅拌机内。
将所有食材打碎成浓稠汤汁即可。
小贴士
浓汤可当酱汁来烹煮意粉或焗饭