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快手香菜炒牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.15W
快手香菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

用的都是家里剩余的食材，香菜再多点就更赞了。

用料  

牛肉 300克
香菜 1大把
老抽、料酒、香油、蚝油 各1勺
生抽 各2勺
黑胡椒、糖、盐、水淀粉 少许
蛋清 半个
红尖椒 3-5个（根据个人口味）
蒜 4瓣
泡椒 2-3个（没有可省略）

快手香菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净，切薄片。

    快手香菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 放调料拌匀、腌制20-30分钟，料酒、蚝油、香油、生抽各1勺，黑胡椒、糖、盐、水淀粉少许，蛋清。

    快手香菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 红尖椒、泡椒切小段，蒜切末；香菜切段。

    快手香菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 热锅冷油，下牛肉翻炒至7分熟，装盘备用。

    快手香菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 红椒、泡椒、蒜末入油锅爆香后，加牛肉煸炒。

    快手香菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加生抽、老抽各1勺翻炒入味，加香菜略炒后出锅。

    快手香菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：好吃 香菜 牛肉 快手 快手香菜炒牛肉
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