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荷包蛋汤粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.07W
荷包蛋汤粉的做法步骤图,荷包蛋汤粉怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
米粉 100克

荷包蛋汤粉的做法  

  1. 干米粉泡一小时,然后,放锅里开水烧至中间没有硬的,再用冷水过一下,有韧劲,口感好。待用

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  2. 锅里加油,7成热,打入一个鸡蛋,煎至二面金黄,倒入排骨汤,烧开,放入处理好的米粉,蘑菇,木耳,青菜芯,起锅倒点麻油。OK

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小贴士

米粉一定要先处理好