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南瓜汤(咸版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.28W
南瓜汤(咸版)的做法图解 做法步骤

消耗南瓜的方子,不需要奶油就可以做。

用料  

1.处理南瓜
牛奶 半瓶特仑苏
南瓜 一小圈
熟芝麻/花生/坚果类 适量(可不放)
2.汤料
青豆 适量
白口蘑 2-3个
洋葱 适量
培根 适量
黄油 适量
3.调味品
适量
白胡椒 适量

南瓜汤(咸版)的做法  

  1. 南瓜切块熟待凉一会,放入搅拌机。

    南瓜汤(咸版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 可以加点熟芝麻/花生等一起进搅拌机,不要太多,一小撮就行。
    🔘可以不加,此步骤可以省略

    南瓜汤(咸版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 口蘑,洋葱切丁,青豆洗净,各种你想放进去的材料备用好

    南瓜汤(咸版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 黄油切一小片(这里我用的安佳黄油),上锅融化后,加入洋葱,翻炒出香。

    南瓜汤(咸版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把除了青豆外的材料翻炒好(熟了)。我视频里这次没放培根。

    南瓜汤(咸版)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入南瓜汤,青豆,搅拌,熟了。一定要搅拌哦~


    南瓜汤(咸版)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出锅之前记得用盐和胡椒粉调味啊~
    ps:自拍杆和手机支架拍视频真的有点可怜了,下次我买个三脚架来。
    这张图是拍摄后又做了成品后补拍的。

    南瓜汤(咸版)的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

1.消耗南瓜的又一个好方子
2.可以在做一部分甜汤后,取剩余部分做咸汤。(甜的我主页也有)
3.汤料部分请随意。但是建议保留蘑菇。
4.一定要把南瓜蒸熟再搅拌,不要生的直接进搅拌机。
5.厨房新手,共勉。有很多做的不太好的地方,还请各位大佬指教。