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今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.23W
今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法步骤图

每次吃妈妈做的上海青总离不开冬菇，而我儿子又不喜欢冬菇的味道，今天就让我来改变一下做法。

用料  

上海青 1颗
蒜瓣 4瓣
小米椒 2个
盐 适量
糖 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 适量
油 适量

今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法  

  1. 把上海青的根部切下来，放进盆子里，加入一勺盐，用清水浸泡十分钟后再用清水冲洗干净。

    今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法步骤图 第2张

  2. 把上海青的叶子也放进盐水里浸泡十分钟，然后用清水冲洗干净。

    今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法步骤图 第3张

  3. 把蒜瓣和小米椒剁碎放一旁备用。

    今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法步骤图 第4张

  4. 锅里烧开水后放入盐和油，把上海青倒进锅里焯水五分钟，煮熟后控水捞出。

    今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法步骤图 第5张

  5. 把叶子也放进锅里灼50秒，煮熟后控水捞出。

    今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法步骤图 第6张

  6. 把叶子依次整齐地摆放在碟子里，再把上海青的根部摆放在碟子中间。

    今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法步骤图 第7张

  7. 锅里放油烧开后倒入蒜末和小米椒末炒香，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺盐和一勺白糖翻炒均匀，然后勾个芡，等汁液烧至浓稠后关火。

    今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法步骤图 第8张

  8. 把汁液淋在上海青上面，完成了，方法就是这么简单。

    今天来一道健康有颜值的青菜，做法超级简单，你get到了吗？的做法步骤图 第9张
Tags：做法超级简单 健康 颜值 青菜 你get到了吗
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