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卤鸡爪鸡腿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.46W
卤鸡爪鸡腿的做法步骤图，卤鸡爪鸡腿怎么做好吃

用料  

鸡爪 250克
鸡腿 250克
蒜 5瓣
生姜 7片
香叶 5片
干辣椒 1个
桂皮 1小段
八角 3个
草果 2个
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 适量
五香粉 半勺
黄冰糖 1小块

卤鸡爪鸡腿的做法  

  1. 备料：鸡爪剪掉脚趾趾

    卤鸡爪鸡腿的做法步骤图，卤鸡爪鸡腿怎么做好吃 第2张

  2. 放入凉水，姜，料酒，鸡翅鸡腿煮开，捞起用凉水洗干净

    卤鸡爪鸡腿的做法步骤图，卤鸡爪鸡腿怎么做好吃 第3张

  3. 热锅放油，放姜，蒜先爆香，再放入其他香料炒香

    卤鸡爪鸡腿的做法步骤图，卤鸡爪鸡腿怎么做好吃 第4张

  4. 放入鸡翅鸡腿，放入五香粉，生抽，老抽，蚝油炒一会。放水没过鸡翅鸡腿，放入冰糖，盐大火煮开

    卤鸡爪鸡腿的做法步骤图，卤鸡爪鸡腿怎么做好吃 第5张

  5. 转砂锅煮30分钟左右

    卤鸡爪鸡腿的做法步骤图，卤鸡爪鸡腿怎么做好吃 第6张

  6. 收汁

    卤鸡爪鸡腿的做法步骤图，卤鸡爪鸡腿怎么做好吃 第7张
Tags：好吃 卤鸡 卤鸡爪鸡腿 鸡腿
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