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  • 素翠鳝如何做才美味,怎么做素翠鳝简单又好吃
    发表于:02-16
    清脆爽口开胃下饭用料西葫芦2个木耳10朵口蘑5个姜3片郫县豆瓣1勺生抽3勺糖3克青椒1个素翠鳝的做法西葫芦去心切条,加盐腌制30分钟,用清水洗干净备用。(西葫芦心不要扔,做一个鸡蛋汤很好喝)...
  • 素鳝鱼丝如何做才美味,怎么做素鳝鱼丝简单又好吃
    发表于:12-18
    素鳝鱼其实是用蘑菇做的,如果用香菇就更像鳝鱼了,我用的不知道是什么菇用料香菇豌豆姜蒜糖醋盐酱油淀粉素鳝鱼丝的做法香菇撕成条,少量多次撒干淀粉,令香菇挂上雪花状即可,放在油锅里炸干水...
  • 五彩素鳝鱼如何做才美味,怎么做五彩素鳝鱼简单又好吃
    发表于:12-15
    中央台《回家吃饭》节目,吴冰主持人演示;记录做法。用料主料:干香菇(伞盖大一点)朵食材:花椒,八角,姜片,葱段,花雕酒,糖,盐,醋,酱油,淀粉,彩椒五彩素鳝鱼的做法1、泡发干香菇:找密封的容器,放入鲜菇、加...
  • 素炒鳝丝如何做才美味,怎么做素炒鳝丝简单又好吃
    发表于:06-18
    素炒鳝丝是一道以干香菇为主料,做法简单,色泽油亮,清素味鲜。用料干香菇10朵胡萝卜2片红辣椒1根姜适量盐适量生抽适量素炒鳝丝的做法1、将干香菇用温水泡软后洗净,用剪刀沿边缘旋转剪成细...
  • 爆素鳝丝如何做才美味,怎么做爆素鳝丝简单又好吃
    发表于:05-15
    用料干香菇15克大蒜3瓣酱油,绵白糖等爆素鳝丝的做法看图片...
  • 小炒素鳝段如何做才美味,怎么做小炒素鳝段简单又好吃
    发表于:11-06
    用料香菇14-15朵鸡蛋1个呷么酱油心生1勺呷么小鲜侣1勺青蒜1根红椒1个洋葱适量红薯淀粉适量面粉适量呷么乳酸菌老陈醋适量小炒素鳝段的做法香菇洗净放入锅加水焯熟用剪刀把香菇剪成长条...
  • 素脆鳝如何做才美味,怎么做素脆鳝简单又好吃
    发表于:07-01
    用料香菇条(处理好后)150克土豆生粉30克玉米淀粉30克生抽10克老抽2克糖20克米醋15克水50克胡椒粉少许湿淀粉少许芝麻油适量蒜泥少许姜丝少许素脆鳝的做法干香菇泡发好去根,然后沿着边剪成...
  • 宫廷素鳝如何做才美味,怎么做宫廷素鳝简单又好吃
    发表于:09-18
    我觉得调配好的汁非常好吃,临出锅前浇在上面。可以关注我的公众平台:私家小食堂,有更多其他的内容。用料干香菇、香菜梗适量蒜瓣、葱姜、醋、糖、盐、香油、干淀粉适量宫廷素鳝的做法干香...
  • 炒素鳝鱼丝如何做才美味,怎么做炒素鳝鱼丝简单又好吃
    发表于:06-09
    用料青椒适量香菇适量蚝油适量油,葱,姜,盐,糖适量炒素鳝鱼丝的做法取适量香菇洗净放凉水中浸泡,泡的时候动动你的手将香菇的根蒂都朝上,这样泡的快(泡香菇的水不要倒掉)。没拍照。香菇泡好后用...
  • 黄瓜炒素鳝如何做才美味,怎么做黄瓜炒素鳝简单又好吃
    发表于:03-26
    用料食材香菇十余朵黄瓜半根佐料生抽醋糖姜丝黄瓜炒素鳝的做法香菇洗净用剪刀把香菇呈螺旋状剪成条将香菇条抹上淀粉将带淀粉的香菇条用油炸熟黄瓜切条+炸好的香菇条放一边,备用。——...
  • 素鳝段如何做才美味,怎么做素鳝段简单又好吃
    发表于:12-29
    2022年5月的上海,被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。今日吃素,周日有时间就做一道仿荤。另外想澄清一下吃素并不能减肥,反而很多素菜烧起来重油重调味,都容易长胖哦!用...
  • 香脆素鳝丝如何做才美味,怎么做香脆素鳝丝简单又好吃
    发表于:08-05
    昨天刚跟凌老师学哒!今天就现学现卖啦!😉用料香菇100g玉米淀粉100g糖20g醋20ml姜丝5g色拉油800ml盐2g香脆素鳝丝的做法干香菇冷水浸泡半小时洗净用剪刀✂️顺着香菇的边缘剪成长条沥水晾干...
  • 素“鳝丝”如何做才美味,怎么做素“鳝丝”简单又好吃
    发表于:09-25
    偶然跟闺蜜小聚素餐厅,吃到了好吃放不下的素鳝丝,于是回家自己琢磨着做了,效果还不错,有时间的话,你也试试。用料干香菇中等的16朵(根据人数的多少而定,最好一次吃完)镇江香醋5勺生抽2勺老抽半...
  • 葱爆素鳝如何做才美味,怎么做葱爆素鳝简单又好吃
    发表于:10-06
    网上看过好些素鳝的菜谱都要用油炸,这对于我来说还是有点太油腻了。本菜谱用煎制的方法代替油炸,一样鲜香有回甘用料鲜香菇适量盐适量胡椒粉适量生粉适量葱一根酱油适量香醋适量糖适量芝...
  • 素炒鳝鱼丝如何做才美味,怎么做素炒鳝鱼丝简单又好吃
    发表于:11-08
    电视里学来的,其实是香菇,但口感嫩滑,非常好吃哦用料香菇若干白胡椒适量盐适量料酒适量糖适量醋适量淀粉适量面粉适量素炒鳝鱼丝的做法香菇焯一下沥干水分将挤干水份的香茹剪成长条放少许...
  • 山寨素脆鳝如何做才美味,怎么做山寨素脆鳝简单又好吃
    发表于:01-05
    用料干香菇生粉米醋生抽糖芝蔴山寨素脆鳝的做法食材:干香菇。温水浸泡香菇洗净,挤干水份,用剪刀剪成条放入生粉盆中全部卷上生粉抖掉生粉热锅热油开中火放入香菇条炸,用筷子按下去有点硬...
  • 香菇素鳝丝如何做才美味,怎么做香菇素鳝丝简单又好吃
    发表于:12-09
    用料干香菇10余朵洋葱小半个姜1小块盐2克老抽1小勺白砂糖3克甜面酱1小勺水淀粉50克胡椒粉适量香菇素鳝丝的做法香菇用开水泡发。从外到内按同心圆方向剪成长条。有些卷起来的部分沿着...
  • 素鳝丝如何做才美味,怎么做素鳝丝简单又好吃
    发表于:08-06
    用料香菇朵茄子个白糖克姜片酱油勺淀粉勺素鳝丝的做法一大把香菇,用热水加一小匙白糖,放到方便盒里,盖上盖子,助其泡发。泡发好后,用剪子沿香菇的圆边剪成长条形,泡发香菇的水留着备用。准备...
  • 素响油鳝片如何做才美味,怎么做素响油鳝片简单又好吃
    发表于:05-05
    用料香菇胡椒粉克白糖克生抽勺淀粉勺料酒勺香油勺姜片老抽勺冰糖素响油鳝片的做法水发香菇,不过这次用了特别好的香菇,和手掌一般大,这样至少不觉得太短。要做的像鳝的味道,其实要心里给自...
  • 响油素鳝面如何做才美味,怎么做响油素鳝面简单又好吃
    发表于:03-05
    平安夜,我家小猪的生日,生日,就得吃生日面吧,生活需要仪式感,这句话是网红语,我倒是觉得,吃什么无所谓,蛋糕,鸡蛋,都无不可,意思到了就行。响油鳝丝,一道名菜,鳝鱼太贵,香菇来代。用料鲜香姑四朵蚝油...
  • 素响油脆鳝如何做才美味,怎么做素响油脆鳝简单又好吃
    发表于:01-07
    用料香菇若干老抽白糖胡椒粉素响油脆鳝的做法香菇泡软后去蒂沿着边沿剪成长条改刀后用盐、生粉搅拌均匀锅里放油,有热后下鳝段炸透后盛起锅里留稍许油、放老抽、白糖、稍许水煮稠后倒入...
  • 荤素鳝丝如何做才美味,怎么做荤素鳝丝简单又好吃
    发表于:11-20
    鲜香菇切丝煸炒后和鳝丝一样的鲜香爽滑,所以取名荤素鳝丝用料鳝丝250g鲜香菇大个的两个盐少许糖少许生抽少许葱段适量荤素鳝丝的做法鳝丝洗净切成寸段,鲜香菇切成鳝丝一般粗细长短放少量...
  • 素烧鳝鱼如何做才美味,怎么做素烧鳝鱼简单又好吃
    发表于:12-26
    素菜荤烧很有味道。我是看了中央电视台的天天饮食节目后学做的。要用小干香菇与发笋一起烧。用料干香菇20个罐头笋100克酱油少许盐少许糖少许葱姜少许油少许胡椒粉少许素烧鳝鱼的做法...
  • 溜素脆鳝如何做才美味,怎么做溜素脆鳝简单又好吃
    发表于:08-17
    酥脆醇香,五味兼备用料水发香菇干淀粉白糖料酒酱油醋盐香油姜味精湿淀粉溜素脆鳝的做法水发好的香菇沿边旋转剪成细条,形状似鳝鱼丝。用厨房布去除香菇条的水份,用料酒,盐腌渍。切配姜丝,片...
  • 香菇素鳝如何做才美味,怎么做香菇素鳝简单又好吃
    发表于:11-22
    用料香菇鸡蛋淀粉糖醋生抽香菇素鳝的做法香菇焯水焯好的香菇剪成长条.裹上蛋液稍微腌制搅拌均匀下油锅炸时再裹上玉米淀粉(如果过早加干淀粉.淀粉都会变湿粘的)下锅复炸至金黄.(复炸就是...