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麻辣豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.14W
麻辣豆腐的做法步骤图,麻辣豆腐怎么做好吃

搬运自wb牛奶少女,纯粹是因为自己脑子不好记不住,留下菜谱自用

用料  

1根
肉沫
豆腐
郫县豆瓣酱
辣椒粉
淀粉

麻辣豆腐的做法  

  1. 豆腐切块放在开水(加盐)里烫下捞出

    麻辣豆腐的做法步骤图,麻辣豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 锅里炒香葱姜蒜末,花椒粉后加入郫县豆瓣酱,炒出红油后倒入肉沫翻炒

    麻辣豆腐的做法步骤图,麻辣豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 倒入豆腐和辣椒粉炒匀以后加小碗水(没过豆腐)盖锅,大火烧开转小火炖8分钟

    麻辣豆腐的做法步骤图,麻辣豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 水淀粉勾芡,适量加盐加鸡精,出锅

    麻辣豆腐的做法步骤图,麻辣豆腐怎么做好吃 第5张