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家常炖鸡腿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.64W
家常炖鸡腿的做法步骤图,家常炖鸡腿怎么做好吃

最让人想念的味道总是简单而朴实!

用料  

鸡腿 8个
1勺
生抽 1勺
15克
冰糖 3粒
香叶 2片
花椒 15粒
2小段
3片
草果 2个

家常炖鸡腿的做法  

  1. 1.把鸡腿一边各切一刀,加入料酒、盐、生抽腌制30分钟;

    家常炖鸡腿的做法步骤图,家常炖鸡腿怎么做好吃 第2张
  2. 2.锅中倒入适量植物油,油开后放入冰糖,再放入腌好的鸡腿,两面都炒上糖色;

    家常炖鸡腿的做法步骤图,家常炖鸡腿怎么做好吃 第3张
  3. 3.倒入生抽,加入适量盐,加水,加入草果、葱、姜、香叶、花椒,中火炖半小时;

    家常炖鸡腿的做法步骤图,家常炖鸡腿怎么做好吃 第4张
  4. 4.30分钟后转大火收汁;

    家常炖鸡腿的做法步骤图,家常炖鸡腿怎么做好吃 第5张
  5. 5.盛盘,散入适量熟芝麻即可。

    家常炖鸡腿的做法步骤图,家常炖鸡腿怎么做好吃 第6张