夏天来了，又到了荔枝当饭吃的时节，这次换点新花样，参考一下奶茶店做杯荔枝鲜果茶来喝！
用料
| 妃子笑荔枝 | 15-20颗 |
| 茉莉绿茶 | 冲泡适量 |
| 冰 | 冻一板格 |
| 糖/蜂蜜 | ～20ml |
| 机器 | 破壁机/冰沙机/果汁机 |
荔枝鲜果茶的做法
先泡一壶清香的茉莉绿茶，加冰降温。
然后准备这样的荔枝果肉啦。（香香甜甜的，这大概就是广东人记忆中盛夏的味道吧～
选的妃子笑荔枝，核小肉多！ （荔枝表皮比较扎手，我是用小刀戳进果蒂部，把蒂挑起，有了个开口就非常好拨啦）
去皮去核的荔枝放机器里面打一两下/秒。
然后倒一半果肉出来装杯里🥤。 剩下一半果肉➕约200ml绿茶和冰块一起打成果汁状。 （200ml绿茶+冰块一起成300ml。想打成冰沙就茶减少，冰块加多。）（可以在这一步加入糖一起打，或者打完后再少量多次加糖搅拌均匀）
刚刚打好后会有很多泡沫，静置一下泡泡就会变成水水啦！用勺子或刮泡把剩下的打泡泡刮掉，再倒到刚刚那装一半果肉的杯子🥤里，加入冰块🧊就行啦。
用吸管吸更配啊！
糖方面我是直接加了一条蜂蜜一起打果汁。甜度适合我。
荔枝核顶端白色这部分会发苦发涩，尽量避开它。
参考自 奈雪の茶 霸气荔枝。
小贴士
绿茶也可换成约半瓶农夫山泉饮用水。 荔枝鲜果茶做好后多加冰🧊，保存时间可更长。 适量加白糖/果糖/蜂蜜/0卡代糖。
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