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炼乳哈斯 超～浓郁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.02W
炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
炼乳 50克
细砂糖 22克
酵母 3克
牛奶 150-160克
盐 2.5克
黄油 20克
表面：
炼乳 15克
牛奶 20克

炼乳哈斯 超～浓郁的做法  

  1. 成品视频

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第2张

  2. 除黄油以外所有材料放入厨师机 出厚膜加入黄油 继续揉出薄而韧性的手套膜

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第3张

  3. 盖保鲜膜醒发两倍大

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第4张

  4. 平均分6份 盖保鲜膜醒面十五分钟 取一份擀长

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第5张

  5. 两头对折

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第6张

  6. 捏紧

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第7张

  7. 全部捏合

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第8张

  8. 翻面摆入烤盘 醒发两倍大

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第9张

  9. 表面材料混合

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第10张

  10. 醒发好 轻轻刷上调好的牛奶炼乳液 （反复多刷两遍）后用锋利刀片竖划三条，不要划太深 最后表面撒上一层白砂糖

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第11张

  11. 烤箱175-180度20分钟（根据自用烤箱温度调节）

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第12张

  12. 成品图

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第13张

  13. 成品图

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第14张

  14. 成品图

    炼乳哈斯 超～浓郁的做法步骤图 第15张
Tags：哈斯 浓郁 炼乳
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