烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.74K
马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法步骤图

为了方便记比例，用了100克水+100克粉（低粉和木薯粉比例7：3），糖可以用一部分白糖加一部分红糖，50克比较甜（第一次用50克完全是为了好记，后来做了一次25克，刚好），按自己口味调整。没有低筋面粉用中筋粉也可以。油用来刷模具和表面，只要能接受的味道的食用油就可以，没有也可以不用。家人不喜欢油，后来做的都是铺烘焙纸，表面不刷油。
晚上做好，凉透以后用食品袋或保鲜盒装好，放常温，第二天早上还是松软的，不会发硬。

用料  

水 100克
红糖 25克-50克（50克比较甜）
低筋面粉 70克
木薯粉 30克
耐高糖酵母 2克
食用油（刷模具和表面用） 适量

马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法  

  1. 热水加入红糖融化，过滤去掉颗粒。
    也可以用锅直接边加热边搅拌，可以全部融化，不需要过滤。

    马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法步骤图 第2张

  2. 加入低筋粉和木薯粉和酵母搅拌均匀

    马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法步骤图 第3张

  3. 过筛

    马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法步骤图 第4张

  4. 盖上保鲜膜，发酵到两倍大，可以放到蒸锅中，下面放温水，不开火，这样发酵比较快，不着急的就常温放，夏天也挺快。
    搅拌消泡，倒入刷了油的盘子里（有油纸建议垫油纸，好脱模，我第二次做就用油纸，就是烘焙纸，超方便），放到温温的蒸锅，静置十几分钟，再次发酵，明显体积变大。
    开水上锅蒸，中火30分钟，关火闷5分钟

    马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法步骤图 第5张

  5. 出锅，表面刷点油

    马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法步骤图 第6张

  6. 脱模

    马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法步骤图 第7张

  7. 用线切开，开吃

    马拉糕（无鸡蛋无泡打粉）的做法步骤图 第8张
Tags：马拉糕无鸡蛋无泡打粉 马拉 泡打粉 鸡蛋
猜你喜欢
马拉糕（无泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕（无泡打粉版）方法 马拉糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕（无泡打粉）方法 马拉糕（低糖无油、无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕（低糖无油、无泡打粉）方法 无泡打粉马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 Q弹马拉糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹马拉糕（无泡打粉）方法 马拉糕（电饭锅无泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕（电饭锅无泡打粉版）方法 无泡打粉的二发马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉的二发马拉糕方法 红糖马拉糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕（无泡打粉）方法 马芬蛋糕（无泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的马芬蛋糕（无泡打粉版）方法 红糖糕/马拉糕(无泡打粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖糕/马拉糕(无泡打粉版)方法
相关文章
新手零失败马芬蛋糕(无泡打粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败马芬蛋糕(无泡打粉)方法 香蕉马芬蛋糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉马芬蛋糕（无泡打粉）方法 不用泡打粉红糖鸡蛋马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡打粉红糖鸡蛋马拉糕方法 无苏打无泡打粉鸡蛋小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无苏打无泡打粉鸡蛋小饼干方法 红糖桂圆马拉发糕（无泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖桂圆马拉发糕（无泡打粉版）方法 无泡打粉版马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 Q弹马拉糕（简单版无泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹马拉糕（简单版无泡打粉版）方法 巧克力蛋糕（无蛋无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕（无蛋无泡打粉）方法 无糖无泡打粉红枣蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无泡打粉红枣蛋糕方法 消耗蛋白之无油无泡打粉的水果马芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗蛋白之无油无泡打粉的水果马芬蛋糕方法
热门文章
润湿无泡打粉蛋糕松软无打发蛋100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的润湿无泡打粉蛋糕松软无打发蛋100%成功方法 香蕉蛋糕(全蛋打发无泡打粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉蛋糕(全蛋打发无泡打粉)方法 无酵母无泡打粉懒人蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的无酵母无泡打粉懒人蛋糕🍰方法 蒸蛋糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕（无泡打粉）方法 无泡打粉少油全鸡蛋打发快手蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉少油全鸡蛋打发快手蛋糕方法 鸡蛋仔（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋仔（无泡打粉）方法 辅食—无糖鸡蛋仔（无泡打粉、不打发）食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食—无糖鸡蛋仔（无泡打粉、不打发）方法 早餐店红糖马拉松糕，软软糯糯，无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐店红糖马拉松糕，软软糯糯，无泡打粉方法 椰子牛油黄油蛋糕，无水无糖无面粉无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子牛油黄油蛋糕，无水无糖无面粉无泡打粉方法 大米枣糕（含鸡蛋，无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米枣糕（含鸡蛋，无泡打粉）方法 无蔗糖无泡打粉纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无蔗糖无泡打粉纸杯蛋糕方法 南瓜枸杞蛋糕（无油无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜枸杞蛋糕（无油无泡打粉）方法 蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打，无需分蛋，无泡打粉！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打，无需分蛋，无泡打粉！方法 马拉糕(泡打粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕(泡打粉版)方法 健康红枣蛋糕，无油无泡打粉蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的健康红枣蛋糕，无油无泡打粉蒸蛋糕方法
热门搜索
电饭锅版 姜撞奶 母上亲作 超级简单牛肉丝 枸杞梭鱼山药汤 零花钱 焖烧杯半生熟蛋 少油红烧肉 迪亚 c鱼香肉丝 超细腻蜂蜜小蛋糕 家长的槐花吃法 麻麻味道 我家的三明治榜单 清炒红豆芽 黑芝麻馅南瓜饼 凉拌豆角豇豆 瓦豆 可以扩展到各种派 宝宝版秋梨膏 韩国海鲜泡菜饼 饮品柠檬红茶 清炒青菜 William 甘蓝虾米大包子 海参炒西蓝花 初尝寿 红糖山楂果酱 巴斯克榴莲蛋糕 双色重阳糕小美版 宫保鸡丁懒人版 萝卜干下饭菜 炸蒜油小美 奶酪排包 出流 煎牛排佐土豆泥 懒人炒花菜 糯米枸杞豆浆 高压锅烤羊排 蜂蜜柠檬黄瓜水 家常尖椒土豆丝 蒜米炒空心菜 青辣椒炒鸡腿 特制菜包 豆沙馅快手盘 高低碳循环饮食 芝士厚蛋烧吐司 健康营养又下饭的素三鲜 酸奶核桃巴菲特
推荐内容
马拉糕（少泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕（少泡打粉版）方法 纯素无奶蛋无泡打粉彩色发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素无奶蛋无泡打粉彩色发糕方法 无糖无泡打粉黑米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无泡打粉黑米糕方法 红枣蛋糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣蛋糕（无泡打粉）方法 香蕉蛋糕(无泡打粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉蛋糕(无泡打粉)方法 红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕(无泡打粉) 红糖马拉糕怎么做 枣糕(普通面粉无泡打粉少鸡蛋版)食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕(普通面粉无泡打粉少鸡蛋版)方法 纸杯蛋糕（无泡打粉，无香草精）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（无泡打粉，无香草精）方法 香蕉蛋糕（不打发无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉蛋糕（不打发无泡打粉）方法 巧克力蒸蛋糕（无烤箱 无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蒸蛋糕（无烤箱 无泡打粉）方法 纯素蛋糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素蛋糕（无泡打粉）方法 玛芬蛋糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的玛芬蛋糕（无泡打粉）方法 枣泥蛋糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥蛋糕（无泡打粉）方法 素食红糖发糕（无泡打粉，无蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的素食红糖发糕（无泡打粉，无蛋）方法 🍰无水无油纸杯蛋糕（超快手无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍰无水无油纸杯蛋糕（超快手无泡打粉）方法 大枣蛋糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大枣蛋糕（无泡打粉）方法
最近更新
  • 家庭版万州烤全鱼
  • （生酮） 香菇蒸肉饼
  • 腐竹猪肚汤
  • 秋冬滋补营养米糊（第三辑）
  • 牛大力炖甲鱼
  • 橄榄菜炒饼
  • 清明草青团
  • 🐷快手红烧肉🐷—去肥腻秘密武器公开❗️简单易做免汆烫一锅到底❗️香港肥妈油管直播传授❗️
  • 小炒蘑菇油菜
  • 超简小寿司
  • 姜汁蜜糖叉烧
  • 寝室日常·健康系蘑菇鸡蛋+芦笋肉饼
  • 红烧黄骨鱼🐠
  • 一点儿仪式感
  • 清淡便当10.11
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.