橄榄菜炒饼

大学的时候经常可以吃到炒饼，用各种蔬菜 香肠 腊肠 与饼炒在一起，别一番风味。
今天就用橄榄菜做一个炒饼！饼是自己烙的墨西哥卷饼，你也可以买现成的饼，快来试试吧，很好吃，有饭有菜一锅出很省事儿！

用料  

橄榄菜炒饼的做法  

1. 处理所有食材，切丝

2. 先煸炒洋葱丝

3. 放橄榄菜和胡萝卜，中小火煸炒

4. 加入饼丝继续翻炒

5. 加入生抽

6. 加入余下的蔬菜，也可以换成其他冰箱现成的蔬菜
   翻炒一会，入味。

7. 最后淋上花椒油或者麻椒油。

8. 装盘开吃

小贴士

用不粘锅。注意火不要大，下入洋葱爆炒以后就要始终中小火。
饼丝切的均匀一些，这样炒出来软硬适中，比较一致，饼丝很筋道，味道香。
橄榄菜放了两勺，就不用放盐了。