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家庭版简易油条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.34W

家庭版简易油条的做法步骤图，怎么做好吃

用料

自发粉	150g
鸡蛋	1个
小苏打	4克
盐	3克
食用油	5克

家庭版简易油条的做法

将上述所有材料一起搅拌揉成面团，并在面团两面抹一点食用油防粘黏，盖上保鲜膜醒发至少三小时（冬天最好晚上揉面，第二天早上再做油条）
等面团醒发好了后，将它拉长按平整，用刀切成大小相等的长面条，两个面条对齐重叠（注意醒发好的面团不用再揉面，直接按平整就可以刀切）
用筷子在面条中心按压，形成上图的形状，再次醒发15分钟。起锅烧油，油温高一点后，开最小火，将面条两边按紧，放到油锅，用筷子翻动，面团会快速膨胀，油炸至金黄色即可起锅
叮🔔美味酥脆的油条搭配小米粥真是不错的早餐选择❤️

Tags：简易家庭版家庭版简易油条油条好吃

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