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锅底烧 妈妈的味道

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.05K
锅底烧 妈妈的味道的做法步骤图

开平传统的一道菜

用料  

豉油 适量
腐乳 两块
油 适量
水 半碗
冰片糖 半片
五花肉 一整条

锅底烧 妈妈的味道的做法  

  1. 一整条五花腩用豉油腐乳油腌一至两个钟，直接下锅煮，加半碗水，半片冰片糖。

    锅底烧 妈妈的味道的做法步骤图 第2张

  2. 煮的时候一定要记得两边翻，尤其到后面肉熟了，猛火收汁，要不停翻，最后淋点蜂蜜。喜欢的话，还可以加点孜然粉什么的，起锅切小块，开吃！！！

    锅底烧 妈妈的味道的做法步骤图 第3张
Tags：锅底 妈妈
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