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妈妈味道之萝卜烧鸡

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.89W
妈妈味道之萝卜烧鸡的做法步骤图

读书时每天在家吃妈妈的饭不觉得有什么特别，出来打工狗以后就超级想念妈妈的味道有木有！在妈妈的远程指导下，开始会做一系列家常菜了，是妈妈的味道✌🏻

用料  

白萝卜 一根
🐔鸡 半只
生姜 一小块

妈妈味道之萝卜烧鸡的做法  

  1. 萝卜洗净切块，生姜削皮切片

    妈妈味道之萝卜烧鸡的做法步骤图 第2张

  2. 如果冰冻过就焯水一下再盛出来，新鲜的就当我没说过…

    妈妈味道之萝卜烧鸡的做法步骤图 第3张

  3. （少拍了张图，这张图请忽略掉白萝卜）     将油烧热，放入鸡块和姜片炒一下，加入老抽（我不吃老抽就加的生抽）和料酒继续炒，炒香为止。

    妈妈味道之萝卜烧鸡的做法步骤图 第4张

  4. 加入白萝卜和水，水基本覆盖住，然后大火烧开，转小火炖。这一步时间久点，慢慢等…

    妈妈味道之萝卜烧鸡的做法步骤图 第5张

  5. 最后大火收汁加盐和胡椒，搞定👌

    妈妈味道之萝卜烧鸡的做法步骤图 第6张
Tags：妈妈 萝卜 烧鸡
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