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豆腐鱼丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.25W
豆腐鱼丸的做法步骤图,豆腐鱼丸怎么做好吃

豆腐软嫩,鱼丸Q弹,适合老人小孩食用,营养价值很高。

用料  

豆腐 一小块
龙利鱼 半片
虾仁 随意
蛋清 一个

豆腐鱼丸的做法  

  1. 所有食材剁成泥,豆腐不搅备用,我都拍照一起了。

    豆腐鱼丸的做法步骤图,豆腐鱼丸怎么做好吃 第2张
  2. 放入调料打入一个鸡蛋清,打至粘稠状即可

    豆腐鱼丸的做法步骤图,豆腐鱼丸怎么做好吃 第3张
  3. 水温不要太热,下入鱼丸至鱼丸飘起来为好,捞出沥干水分,下一步就是炒制了

    豆腐鱼丸的做法步骤图,豆腐鱼丸怎么做好吃 第4张
  4. 出锅前撒上香菜,我放的是菠菜。所有调料随个人喜好。

    豆腐鱼丸的做法步骤图,豆腐鱼丸怎么做好吃 第5张