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漂亮的“头盔”

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.23W
漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃

不知不觉,圣诞节已经进入倒计时,还在苦恼不知怎样装饰圣诞小甜点更出彩吗?快来学一下利用手边的吉利丁做出圣诞节的卖萌利器吧!

用料  

🎈气球 8个
吉利丁片 12片
冰水 适量
竹签 适量
胶带 一卷
泡沫 一大块

漂亮的“头盔”的做法  

  1. ——明胶泡泡的做法——

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁片用冷水浸泡10分钟使其软化,注意不要有粘连。

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  3. 软化好后,挤干水分,放入小奶锅中,倒入45g水。

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小火加热吉利丁溶液,搅拌至吉利丁片全部融化即可离火,晾至手温

  5. 8个气球吹至适当大小并打结扎紧,用胶带粘在竹签上。喷些油在手上,双手相互摩擦,让大部分油脂被吸收,轻轻摩擦气球表面,使气球表面沾上薄薄一层油脂

  6. 晾凉的吉利丁溶液倒入一个宽口杯或者小碗中(口径足够宽能够容纳气球通过即可),将气球浸入吉利丁溶液,使其表面完全被吉利丁液覆盖,静置几分钟,直到吉利丁液不再滴落

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 将竹签扎和气球的结用胶带绑在一起,竖立起来晾干。等大约10分钟,直到它们摸起来不黏手。如果希望泡泡更厚更坚固些,可以重新加热吉利丁液,气球表面干了以后再裹一层吉利丁液。室温下将气球晾干24小时(如果想加速风干,可以用冷风扇低速吹)

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 气球晾好后轻敲会感觉到变得坚硬,像塑料或是蛋壳的质感。气球打结处剪一个小洞,气球就会撒气变瘪

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  9. 气球打结处剪一个小洞,气球就会撒气变瘪

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  10. 气球打结处剪一个小洞,气球就会撒气变瘪

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  11. 最后将泡泡底部修剪整齐即可

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  12. 用处很多哦
    可以在圣诞杯子蛋糕上做装饰

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  13. 同上

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  14. 灵感来自这个圣诞水晶球

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  15. 做一个冰雪主题的翻糖蛋糕,顶部装饰几串用蛋糕碎屑揉起来的小雪人,外面罩起一个明胶泡泡,几乎可以以假乱真了

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  16. ——升级快手版——

    可以买来市售果味果冻粉,做成彩色的明胶泡泡装饰杯子蛋糕
    (当然,直接在上一个方法里添加一点色素也可以达到同样效果哒!)

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  17. 同上

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  18. 同上

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  19. 在吉利丁液里加上bling bling的金属色粉会相当炫酷:

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  20. 做成若干个大小各异,还可以用来装饰多层蛋糕哦

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  21. 同上

    漂亮的“头盔”的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
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