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  • 苹果乳酪面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-17
    用料23x23x6.8cm方烤盘一份量面团高筋面粉240克低筋面粉60克红糖40克盐4克奶粉10克速效干酵母3克全蛋液28克水165克黄油28克乳酪馅奶油奶酪300克红糖30克白砂糖40克全蛋液75克黄油75克...
  • 苹果酱炼乳馅夹心面包食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果酱炼乳馅夹心面包方法
    发表于:02-10
    为了消耗富裕的自制炼乳,苹果酱,和百香果整出来的,结果非常好吃,面包本身也很成功,特此记录,希望可以复制用料自制苹果酱适量自制炼乳适量鸡蛋1个牛奶90-100克百香果汁2个百香果的汁高粉250...
  • 面包乳酪塔如何做才美味,怎么做面包乳酪塔简单又好吃
    发表于:01-12
    用料1(包底)面包粉220g黄油40g上白糖40g全蛋40g水90g即发酵母2.8g盐2.4g脱脂奶粉6g用料2(奶酪糊(柠檬))奶油乳酪155g鲜奶油180g上白糖64g全蛋64g柠檬汁一小勺面包乳酪塔的做法1(包底)后...
  • 苹果优酪乳如何做才美味,怎么做苹果优酪乳简单又好吃
    发表于:11-30
    再也不用担心苹果易氧化了:)切块,,撒上酸奶,,十分钟开始品尝用料苹果一个厚酸奶一瓶(小)苹果优酪乳的做法苹果削皮,切块待用一包厚酸奶浸至十分钟小贴士水果可根据自己口味调整,苹果,草莓,猕猴桃,都...
  • 法式无花果乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的法式无花果乳酪面包方法
    发表于:12-22
    用之前打好的天然酵母(我用的黑提酵种弃种,鲁邦弃种也可以)老面随便做的一款面包,老面用的中筋粉,吃起来略有韧劲,很适合做小三明治。感兴趣的焙友可以试试~其实老面只要提前打好发酵后放冷藏...
  • 乳酪面包卷如何做才美味,怎么做乳酪面包卷简单又好吃
    发表于:08-30
    松软的面包,卷裹着香浓的乳酪馅,让人回味无穷~~趁温热食用,会在口中瞬间化开的滑润奶香,加上清新的果香,味道好极了!用料面团材料:高筋面粉400克酵母粉5克鸡蛋50克水190-210克奶粉20克白砂糖...
  • 地道的乳酪面包怎么做,如何烹饪乳酪面包才更好吃
    发表于:09-09
    爆浆的奶酪面包啊😊用料奶油芝士150克糖40克鸡蛋1个牛奶125克盐3克黄油60克酵母3克蛋液1个高筋面粉250克糖霜50克乳酪面包的做法将高筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、酵母一起放在面盆里用厨...
  • 乳酪馅面包如何做才美味,怎么做乳酪馅面包简单又好吃
    发表于:08-14
    抽风买了一条2kg的mg奶油奶酪,为了消耗掉疯狂的做各种。这个乳酪馅面包口感柔软馅入口香浓不腻,带点柠檬味。大朋友小朋友都会非常喜欢,可以撕着吃。自创的方子低糖低油很健康。话不多说...
  • 乳清红茶肉桂苹果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的乳清红茶肉桂苹果面包方法
    发表于:10-28
    自用方,纯记录,消耗乳清,锡纸模上口直径7公分。用料高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉10克干酵母3克盐3克红茶末6克红糖20克开水/热奶50克(20+30)老面40克乳清110-120克黄油20克苹果(馅料)2个肉...
  • 岩烤乳酪面包(厚乳酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的岩烤乳酪面包(厚乳酪)方法
    发表于:10-15
    用料鸡蛋黄2个糖40克奶酪200克面包片(厚切型)3片岩烤乳酪面包(厚乳酪)的做法奶酪放入微波炉中打20-30秒,搅拌成糊状。然后加入糖和两个鸡蛋黄继续搅拌,直至砂糖全部融化。1面包片要选择厚一...
  • 苹果乳酪派如何做才美味,怎么做苹果乳酪派简单又好吃
    发表于:12-04
    这是当初儿子的爷爷来看望孩子为给老爷子接风做的甜品老爷子是远近闻名的大厨他问了下我怎么做的我高兴极了说明我做的这款派还能吃谢谢妍色的方子!很棒!用料派皮乳酪馅苹果层苹果乳酪派...
  • 冰乳酪面包如何做才美味,怎么做冰乳酪面包简单又好吃
    发表于:03-24
    B站NONO甜事的方子,用面包机代替手揉会省力很多用料种面团牛奶50克酵母2克面粉75克主面团面粉90克酵母2克白砂糖25克盐1.5克全蛋液25克牛奶28克软化黄油22克脆皮酱黄油25克糖粉25克全蛋...
  • 柠檬百香果乳酪碱水面包·榴莲乳酪碱水面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬百香果乳酪碱水面包·榴莲乳酪碱水面包方法
    发表于:12-31
    万能碱水韧劲十足万能可包把最爱的乳酪包进碱水。湿度口感刚刚好治愈揉面满屋飘香用料高筋面粉500克低筋面粉20克(可不加、水量减5克)水255克(夏日一定要冰水➕厨师机冰袋)麦芽精1克(可省略...
  • 苹果切达乳酪欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-15
    德州农民至爱面包里的方子,很好做,但是也不容易,二发过头就不膨胀,内部和馒头一样....哭...但胜在材料方便易得,感觉是适合练手的欧包基础款,但是厨房里找不到配方,做了两次都找不到地方发,只...
  • 天然酵母苹果乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母苹果乳酪面包方法
    发表于:12-27
    直接法制作。正方形深盘(18cm*18cm*4cm)一个,平顶吐司面团量为333g/个。SW酵种培养:用料A.面包体快速酵母粉1g高筋面粉166.3g低筋面粉50g奶粉3g细砂糖16.7g盐2.3gSW酵种33.3g冰水83.3g鸡...
  • 乳酪面包如何做才美味,怎么做乳酪面包简单又好吃
    发表于:08-04
    家里有些奥利奥饼干碎,就用来做乳酪面包吧,用了波兰种的方法,成品出奇的松软,奥利奥加乳酪的口感真的是太棒了。现在为了不忘记食谱就记录一下配方,没有写详细的制作过程。用料高筋面粉波兰...
  • 乳酪小面包如何做才美味,怎么做乳酪小面包简单又好吃
    发表于:03-13
    这个原方是啊呜的,没遵循是因为我需要处理掉已经开封n久的奶酪……成品口感居然很意外,大概是油脂太多了吧用料高筋面粉240克t5560克牛奶40克马斯卡彭芝士112克鸡蛋1个细砂糖40克酵母3克...
  • 地道的水果乳酪面包怎么做,如何烹饪水果乳酪面包才更好吃
    发表于:06-21
    美味的水果乳酪面包用料高筋面粉250g砂糖35g盐2g酵母3g奶粉10g鸡蛋30g牛奶100g汤种60g水果乳酪面包的做法把15g面粉、75g水小火加热混合出纹路冷藏过夜把所有原材料放入搅拌桶当中进行...
  • 火龙果乳酪面包(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果乳酪面包(面包机揉面)方法
    发表于:04-17
    红心火龙果面包,天然色,粉粉的,可爱有食欲用料高筋面粉240克红心火龙果120克糖15克盐2克酵母3克牛奶35克黄油15克蔓越莓干加葡萄干50克乳酪馅奶油奶酪120克糖20克核桃仁等坚果40克火龙果...
  • 苹果乳酪塔如何做才美味,怎么做苹果乳酪塔简单又好吃
    发表于:04-12
    6寸活底模的量,个人喜欢比较薄的底,如果喜欢厚底的可以稍加点量(黃油和面粉的量)肉桂粉看个人口味添加,但个人觉得少点好,不然味道压掉了乳酪的味道用料塔皮:黄油50g中筋面粉70g奶油奶酪10g(可...
  • 轻乳酪面包如何做才美味,怎么做轻乳酪面包简单又好吃
    发表于:05-09
    这款面包是朋友燕推荐给我,仍记得她推荐给我时说的那句话,“这款面包最迷人之处便是不需要黄油”。没有黄油一样能做出如此松软的面包!希望大家喜欢!用料高筋面粉720克奶油奶酪300克白糖12...
  • 苹果生姜奶酪面包(面包机食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果生姜奶酪面包(面包机食谱)方法
    发表于:08-17
    以前曾根据英国一本烘培杂志上的食谱,做了苹果生姜蛋糕🍰,家人和朋友都说好吃。这次做了一点修改,做成面包🍞,也很多吃。食材中无糖,吃的时候,可以根据个人喜好涂酱,或者直接吃均可,我家的酱大...
  • 烤炉香甜的苹果乳酪面包      过个暖烘烘的平安夜食谱大全及做法,烹饪好吃的烤炉香甜的苹果乳酪面包      过个暖烘烘的平安夜方法
    发表于:09-15
    来自不藏私面包匠人的小视频用料苹果奶酪馅材料苹果(大)1个砂糖40克柠檬汁2克玉米淀粉7克水15克盐1捏捏奶油奶酪60克白糖9克主面团材料高筋面粉120克低筋面粉30克冰水65克白糖9克鲜酵母9...
  • 橙香无花果乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香无花果乳酪面包方法
    发表于:11-10
    主要想记录橙味无花果酱。面包部分很随意,苹果泥换成少量水也一样,用料【面团部分(燕麦汤种即食燕麦片25克水66克(主面团高筋面粉225克粗黑麦粉50克蜂蜜15克酵母粉3克盐3克苹果泥100克水60...
  • 苹果奶酪包如何做才美味,怎么做苹果奶酪包简单又好吃
    发表于:08-16
    在家太闲而且附近没有好吃的面包店所以就自己动手了买了奶酪还没到家里又有好几箱牛奶就自己先做了一点刚好一次用完这款我做起来有点偏甜馅料可以自己减糖奶酪馅是参考@楠风的方子不...