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跟师傅（中岛申爱）学的麦旋风

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
跟师傅（中岛申爱）学的麦旋风的做法步骤图

自己就是馋，看了师傅的菜谱，患有拖延症的我历时三个月才准备好的材料淡奶油250，细砂糖56,炼乳16，奥利奥32,牛奶50

用料  

牛奶50 克
白砂糖56 克
淡奶油250 克
炼乳16 克
奥利奥碎32 克

跟师傅（中岛申爱）学的麦旋风的做法  

  1. 机器求爷爷告奶奶借的，带奶油和模具（太小，不如大碗实在）从网上买的，牛奶从狗嘴里抢的

    跟师傅（中岛申爱）学的麦旋风的做法步骤图 第2张

  2. 小袋奥利奥3.5元一袋，不知道是被坑了还是涨价了

    跟师傅（中岛申爱）学的麦旋风的做法步骤图 第3张

  3. 重点来了，白的抠出来自己吃了，小时候想吃，得搜的舔着吃，这回让你用勺子吃(ﾉಥ益ಥ)，表示很痛苦，黑的一半摆稀碎，一半摆的粗点

    跟师傅（中岛申爱）学的麦旋风的做法步骤图 第4张

  4. 全程都要用的冰袋，第一次打淡奶油时把他垫在桶里，为什么要用桶，我解释一下，因为打蛋机力量大，用比较浅的碗容易蹦的到处都是

    跟师傅（中岛申爱）学的麦旋风的做法步骤图 第5张

  5. 过程很狂野就没时间拍照，打淡奶油时依次加入砂糖，炼乳，牛奶，奥利奥碎，期间冰袋保持在桶的底部，联系持续打发5到6分钟，有层次感即可装入模具或者大碗，再冷冻，估计这样就不会像我的这么硬（我只是说估计，你只管努力，剩下的还得看天意）

    跟师傅（中岛申爱）学的麦旋风的做法步骤图 第6张

小贴士

感谢中岛师傅的传道授业解惑

Tags：申爱 旋风 中岛 师傅
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