因为爱尝鲜知道了隐食山纪,推荐的礼盒不合适,就直接去店里买了他家的腊肠。西红柿腊肠面我们家餐桌上的基本款,微酸微甜的西红柿配上咸香腊肠再配上点小葱花,煮出来的面条汤很甘甜。摆盘也很好看~平时懒得煮饭的时候来一碗,简单又快手,也很合适给小朋友或是感冒没胃口的病人吃哦^_^
用料
腊肠(隐食山纪) | 1根 |
面条(安泰桥线面) | 1把 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
西红柿腊肠线面的做法
洗净、切好西红柿、腊肠备用。
水开后将西红柿、腊肠、面条放入。
摆盘-拍照-上传的下厨房-开吃-边吃边看谁来点赞^_^
小贴士
1.安泰桥的线面很容易熟,所以可以等西红柿快熟的时候再下面,省略盖盖焖面这一步骤。如果是普通面条,就待面条变软后,六七分熟的时候,放入适量的盐和油,关火,盖上盖子焖两到四分钟。这样不仅省火而且面条会更好吃。
2.如果觉得材料过于寂寞,还可以加个鸡蛋、牛肉或是青菜加以陪伴。
3.由于腊肠本身就有一些油,建议少放油,吃的时候才容易体会面条汤的甘甜,特别是煮给病人吃的时候,少油比较不会引起反胃。