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西红柿面

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西红柿面的做法步骤图,西红柿面怎么做好吃

午餐

用料  

面条 1碗
西红柿 1个
鸡蛋 1个
胡萝卜 4块
香肠 1片切条
葱段 6段
香菜 1小把
调料
适量
耗油 1勺
适量

西红柿面的做法  

  1. 将所有材料切好,注意西红柿划十字用开水烫一下撕掉皮,切碎效果更好。

    西红柿面的做法步骤图,西红柿面怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放油加热,放入葱段和西红柿,炒至粘稠,加入两碗水,加入耗油,待水烧开下面,搅拌,依次加入香肠和香菇丸,最后面条快熟了加入胡萝卜,两分钟关火加入香菜,出锅即可。

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  3. 摆盘,先将面条夹出,再将菜摆放好,最后淋上汤汁,加上一两片新鲜香菜即可。

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