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西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.21W
西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图

用料  

花菜 半个
西红柿 一到两个
蒜 瓣
盐 克
番茄酱 两勺
葱花
花椒大料
肉

西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法  

  1. 菜花、西红柿、葱、蒜备用

    西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第2张

  2. 菜花用水焯一遍，起锅放油，油热放少许花椒大料炒香，依次放入葱花蒜肉，肉色变白放西红柿

    西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第3张

  3. 放盐，少许酱油（别放太多酱油以免颜色过重），炒出汤汁，如果没有汤汁可以加点番茄酱

    西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第4张

  4. 倒入菜花翻炒，炒个两三分钟就可以，因为之前焯过水了快熟了，多翻炒几遍，让菜花均匀的粘上汤汁

    西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第5张

  5. 如果不咸，自己在放点盐，根据自己的口味

    西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第6张

小贴士

炒之前提前炒点鸡蛋，菜快熟的时候放进去会更好吃

Tags：炒菜 西红柿 西红柿炒菜花 菜花
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