作为两个娃的妈,即使是厨房小白,也得炼化成仙!娃爱吃,吃得开心,长得壮壮,为娘就十分欣慰!自制炸鸡翅,干净健康!
用料
鸡翅 | 16个 |
盐巴 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 50克 |
盐巴 | 2克 |
小苏打 | 1克 |
宝贝最爱的炸鸡翅!!!的做法
鸡翅解冻,洗净,加入盐巴、生抽、料酒、黑胡椒粉、耗油,葱姜蒜,腌制30分钟以上!
面粉,玉米淀粉,小苏打,盐巴混合搅拌均匀,把鸡翅放进去包裹起来!
倒油,大火至油热,放入鸡翅,一分钟后改小火炸!