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蚝油鸡片（宝贝最爱）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.54W
蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
洋葱 1只
蚝油 3勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
盐 少许
酱油 少许

蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法  

  1. 鸡胸切片，料酒腌制备用（不用放盐）

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱切块

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第3张

  3. 洋葱过油备用

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第4张

  4. 淀粉抓肉

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第5张

  5. 肉片过油盛出备用

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第6张

  6. 葱炝锅煸香

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第7张

  7. 加入蚝油，少许酱油

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第8张

  8. 熬制浓稠

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第9张

  9. 放入鸡胸片

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第10张

  10. 在此步骤➕少许盐，如颜色浅可以略点老抽调色

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第11张

  11. 放入洋葱

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第12张

  12. 翻炒出锅

    蚝油鸡片（宝贝最爱）的做法步骤图 第13张

小贴士

鸡胸一定要淀粉抓一下，这样才会肉质软嫩，宝贝爱吃

Tags：蚝油 蚝油鸡片宝贝最爱 鸡片 宝贝
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