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韭花羊肉汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.02W
韭花羊肉汤的做法步骤图,韭花羊肉汤怎么做好吃

长秋膘之必备汤品

用料  

羊肉 随意
韭菜 一小绺
尖椒 半个
小葱(只用葱叶) 5根
韭花 1勺
白胡椒粉 适量
味精 适量
适量

韭花羊肉汤的做法  

  1. 把韭菜,尖椒,葱叶放入料理机➕白开水打成韭花汁

  2. 把羊肉煮熟,原汤倒掉换新的

  3. 把新榨韭花汁放到锅里加适量白开水烧开,加白胡椒粉、味精、盐、韭花(此韭花是发酵后的韭花酱,如果喜欢鲜香口可以不放)

  4. 开锅后放入窜好的羊肉入味,放入器皿中即可