地方味,特色菜小时候奶奶经常煮的也是我最爱吃的
用料
茹粉结的做法
先把花生炒下,炒酥点更香
用瓶子把花生撵碎,把花生皮弄掉
地瓜粉➕木薯粉搅拌,在➕盐巴味精➕酱油,搅拌,在➕入碎花生
下油放入葱。下五花肉,炒一会,➕水加花蛤
水开后装一些倒入刚才搅拌的地瓜粉里,把五花肉也➕进去,不要太稀
搅拌成这样的程度就可以
锅里剩的水开后,把搅拌好的茹粉,一点一点放入锅中
喜欢的可以➕米粉进去,还有虾
小贴士
古早味,看起来复杂,其实很简单