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  • 红糖馒头(自发粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(自发粉版)方法
    发表于:08-01
    超市里只有自发粉了,买来做红糖馒头也挺省事,不用再加酵母了。自发粉有时候不好发起来,也可以用普通中筋粉加酵母,一般300克面粉加4克酵母就行,加到红糖水里,水温不要太高,别把酵母烫死了。用...
  • 豆沙馒头(自发粉版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙馒头(自发粉版本)方法
    发表于:02-15
    疫情期间,想吃什么都不方便啦,需要自己做啦,动手做起来,嘿哈~用料白面团自发面粉200克温水100克豆沙面团自发粉100克豆沙100克温水50克豆沙馒头(自发粉版本)的做法先做白面团自发面粉和温水...
  • 红枣番薯馒头(自发面粉+宝宝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣番薯馒头(自发面粉+宝宝版)方法
    发表于:01-29
    家里小朋友比较喜欢吃,一岁半的宝宝一次吃两三个,自己可以吃掉七八个。这次方子大概可以做六个小包子,适合宝宝一两餐吃。比较喜欢新鲜做,新鲜吃。如果嫌麻烦的,可以一次多做点,做好蒸熟,放到...
  • 红糖馒头(一发家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(一发家庭版)方法
    发表于:03-25
    淡淡的红糖香甜,就像给原始的白馒头添加了一件漂亮的小马甲😊这个用量不大,非常适合小家庭。用料水85克红糖粉40克酵母1/2茶匙中筋面粉200克盐2g(可忽略)油5克蒸煮用水600g克红糖馒头(一发...
  • 《红糖馒头》一发版食谱大全及做法,烹饪好吃的《红糖馒头》一发版方法
    发表于:02-21
    这次去台州温州吃到了几回超好吃的红糖馒头,一回家就迫不及待的想克隆一下,自我感觉有几分像腻…嘻嘻🤭做法和平时的有点不一样哦!红糖不要先化开,而是和面粉一起加入再揉面,让红糖颗粒保留...
  • 红糖发糕-自发粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕-自发粉版方法
    发表于:12-12
    用料自发粉200克红糖80克水黄油10克鸡蛋1只小苏打1小勺红糖发糕-自发粉版的做法两大勺红糖+一块黄油(10g那种)加开水煮化,晾到常温备用。大碗中打一个鸡蛋,打匀后加入红糖水和一大勺奶粉,继...
  • 开花红糖馒头(无需发酵,泡打粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的开花红糖馒头(无需发酵,泡打粉版)方法
    发表于:07-02
    网上看到的不需要用酵母发酵做馒头的方法,尝试过后觉得快手好吃😋自己做个记录✍适合时间不多或者新手尝试~【侵删】用料面粉250克红糖80克温水120克泡打粉6克开花红糖馒头(无需发酵,泡打...
  • 花卷/红糖馒头(自发粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的花卷/红糖馒头(自发粉)方法
    发表于:01-24
    用料自发面粉300克水一碗葱花适量盐少许自发面粉300克水一碗红糖3匙花卷/红糖馒头(自发粉)的做法面粉加水,擀成絮状,开始揉面团。揉十分钟成光滑的面团。擀成薄片。少许油少许盐,抹匀,撒上葱...
  • 自发粉版馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    这是第二次做馒头,记录一下,免得自己今后忘记方法。没想到新手写给自己的方子,还有朋友收藏,惭愧惭愧!我赶紧来改进一下,加入最近的心得。我是纯纯的新手,2019年刚下厨,忙乎了一段时间白案,现在...
  • 红糖馒头(自用版 )食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(自用版 )方法
    发表于:04-14
    用料面粉适量酵母适量红糖适量红枣适量(可有可无)红糖馒头(自用版)的做法用温水把红糖化开,少加点水。倒入酵母,化开倒面粉(用筷子把面粉滑散)水不够加水,面不够加面。面团变光滑后,发酵,发酵至两...
  • 自发粉红糖馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    记录一下,甜度不够用料红糖60克牛奶95克自发粉250克鸡蛋1个自发粉红糖馒头的做法全部一起扔进厨师机打成光滑的面团,放进蒸锅醒发半小时,开火蒸15分钟...
  • 自发粉馒头如何做才美味,怎么做自发粉馒头简单又好吃
    发表于:04-13
    自发粉也是需要一发二发,成功率百分百,松软的没朋友用料温水270克自发粉500克白萝卜1个肉末250克盐若干克料酒若干勺鸡精若干勺姜末若干克蚝油若干勺自发粉馒头的做法自发粉➕270克温水+...
  • 红枣牛奶馒头(自发粉做的)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣牛奶馒头(自发粉做的)方法
    发表于:04-03
    突然想吃牛奶馒头了,外面没卖的,就想到自己做,做了好有成就感。用料自发面粉克根据自己需要牛奶克根据自己需要红枣颗看面的多少白糖克根据需要红枣牛奶馒头(自发粉做的)的做法用调好的温...
  • 小巧馒头 自发粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的小巧馒头 自发粉版方法
    发表于:12-15
    做面食,手艺不是很成熟。也是很省时间,直接就可以放在蒸锅里蒸了。所以用的自发粉。味道和家里用酵母发酵后蒸出来的馒头是一样的哦。做了两种,一种长方形,一种圆形的,都是个人喜好,朋友们可...
  • 为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头方法
    发表于:12-06
    很多人都说自发粉做的馒头特别硬,不蓬松。我也是尝试很多次失败,翻车后。总结出了经验和教训,只用自发粉,什么酵母,泡打粉都不用放,做出来的馒头一样甚至比用酵母,泡打粉做出来的更好。。没有...
  • 自发粉枣馒头/红糖枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自发粉枣馒头/红糖枣馒头方法
    发表于:05-08
    消耗自发粉、大枣,自己动手安心享受美食!不用费劲揉面整形呦!自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦!自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面,刀切和手揪...
  • 红枣燕麦馒头(自发粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣燕麦馒头(自发粉)方法
    发表于:03-20
    说起这个馒头,还是因为煮糯米藕,剩下的汤,我放了红枣,冰糖,红糖。舍不得扔,就放了自发粉,玉米面,燕麦,还放了切碎的红枣,整出来的馒头家里人都说好吃,就想着把它记录下来,发给大家参考。用料面粉(自...
  • 红糖牛奶燕麦馒头(自发面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖牛奶燕麦馒头(自发面粉版)方法
    发表于:07-27
    家里小朋友经常早饭都在外吃,要么就吃面包,感觉不健康,当了那么久妈还没咋给娃做过什么饭,都说早餐是一天中最重要的,于是开启了我的中式早点之路用料鲜牛奶120克自发面粉(雪健)200克红糖15-2...
  • 奶香红糖馒头 自发粉版 手残党也能做食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香红糖馒头 自发粉版 手残党也能做方法
    发表于:07-07
    深夜完成第一次做红糖馒头蒸好一看开花了真是歪打正着更新更懒的做法,如果觉得发两次太麻烦了可以第一次揉光滑就整形放在锅里发半个小时左右变为1.5倍大了蒸也是一样美味!用料自发粉(没...
  • 超营养的红枣馒头(自发粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的超营养的红枣馒头(自发粉)方法
    发表于:08-10
    为了家人的健康还是自己动手吧用料红糖20克面粉(自发粉)200克牛奶120克红枣5-6颗奶粉5克(可不加,我比较喜欢浓郁的奶味)超营养的红枣馒头(自发粉)的做法准备好材料,其中需要特别注意的是红枣用...
  • 红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)方法
    发表于:10-12
    用料馒头自发粉500克红糖约90克水250g红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)的做法先准备好材料微波炉加热水2分钟,把红糖放进热水里溶解,直至全部溶解。等水稍微变得冷,我是用130ml水融化糖,再放1...
  • 零失误自发粉红糖红枣核桃馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的零失误自发粉红糖红枣核桃馒头方法
    发表于:12-24
    初次尝试做面食,买了省事的自发粉,也没有标准的称重,还是成功啦,超多馅料的松软馒头。用料自发粉250克红糖80克红枣若干核桃坚果等多多零失误自发粉红糖红枣核桃馒头的做法准备好自己爱吃...
  • 黑芝麻馒头(自发粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻馒头(自发粉版)方法
    发表于:04-27
    做白馒头也可用此方,不添加黑芝麻即可(按各自喜好)也可把黑芝麻粉换成其他口味的粉制作用料馒头自发粉350g牛奶150g绵白糖32g(喜甜可增加糖量)黑芝麻15g温水90g黑芝麻馒头(自发粉版)的...
  • 红糖馒头(一发发酵)馒头类发酵详细教程食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(一发发酵)馒头类发酵详细教程方法
    发表于:02-10
    我因为给孩子做健康的食物,从不会面点到慢慢的摸索,现在把自己的一点经验分享给大家。面点其实很简单,尤其发酵,一发用过以后就不喜欢二发,一次揉面定型等待发酵,20分钟搞定就剩下等待的时间...
  • 向日葵馒头(自发粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的向日葵馒头(自发粉版)方法
    发表于:08-25
    这个一款适合面食初学者的馒头教程,用的是自发粉,不需要再额外添加酵母,高颜值,但会比较费时间和精力,宝宝很喜欢吃,喜欢的妈妈也一起做吧。用料自发粉300克南瓜160克黑芝麻酱少量向日葵馒头...