在娘家,老妈经常在早上弄这个汤给我们喝
用料
养生瘦肉汤的做法
把所有材料除了瘦肉和盐之外,洗净加冷水中大火煮七八分钟(水量根据自己喝多少来定)
瘦肉切薄片
七八分钟后把瘦肉倒进去
加半勺盐,水沸腾就可以关火了
完成✅
小贴士
瘦肉倒下去,水沸腾了要马上关火,瘦肉不能煮久,煮久就老了淮山最好选择那种薄薄的,吃起来脆脆的,很好吃水量不要太多,太多汤就不甜了