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家常千张

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.32W
家常千张的做法步骤图，家常千张怎么做好吃

一人做饭，独创小菜。

用料  

豆腐皮 2张
青辣椒 1只
干红辣椒 1个
老干妈 1勺
花椒
蚝油
生抽

家常千张的做法  

  1. 千张切丝。焯水2-3分钟，捞出备用。

  2. 锅热后放油。放花椒，葱蒜，干红辣椒，炒香后，放入一勺老干妈，继续炒。

  3. 放入青辣椒丝，一勺蚝油，翻炒片刻，加入少量开水。

  4. 放入之前焯过水的千张丝。加入盐、胡椒粉调味。当汁水大部分减少时，加入少许生抽，出锅。撒上白芝麻、香菜。

Tags：家常千张 千张 家常 好吃
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