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青椒炒长茄
栏目:
菜谱
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用料
茄子
个
青椒
个
蒜
瓣
虾皮
1把
料
酒
2勺
醋
3勺
盐
3克
鸡精
1勺
味极鲜
半勺
青椒炒长茄的做法
1.青椒切块
2长茄滚刀切,凉水浸泡、
备用
3热锅热油 蒜瓣爆香 ➕青椒、长茄块
大火爆炒至长茄熟透,➕虾皮一把、各类调味料,炒至
入味
小贴士
一直要大火爆炒 速炒出锅
Tags:
炒长
青椒
好吃
青椒炒长茄
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