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汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W
汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡的做法步骤图

这道菜是跟家婆老家那边学的，自从会了之后，鸡肉只想这样煮。

用料  

鸡肉 半边（随意）
姜 5片
红枣 3～5颗
盐 自己定
螺丝 一斤（可不放）
山药 可不放

汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡的做法  

  1. 将鸡肉、红枣（可不放）、螺丝（可不放）、姜、蒜头、盐，一起冷水下锅，无需盖锅盖，煮开后，调小火，过程翻动几次，约煮20～30分钟。汤基本收汁一半，想喝汤多一点，可放水多一些煮。

    汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡的做法步骤图 第2张

  2. 汤鲜甜，肉滑嫩的鸡肉就煮好了

    汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡的做法步骤图 第3张

小贴士

煮法简单又好吃，汤趁热喝😄

Tags：汤清甜 肉滑嫩的水煮鸡 清甜 水煮
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