喜欢烹饪用不同方法制作的美，再来一波烤鸡翅～烤箱版。
用料
| 鸡翅根 | 6个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 2克 |
| 姜末 | 3片 |
| 蒜蓉 | 2瓣 |
| 淀粉或面粉 | 自定，不够可加 |
| 鸡蛋 | 1个（用量正好） |
| 面包糠 | 自定，不够可加 |
酥脆肉嫩的烤鸡翅的做法
鸡翅根洗净，逐个用刀尖扎几下易入味，加入酱油.料酒.黑胡椒粉.盐.糖.姜末.蒜末拌匀腌制二小时以上，省略直接进入蘸粉料环节。
取一鸡翅根先沾匀面粉（勺和筷子合作边压边翻动，每个角落都要沾到）接着沾匀蛋液，再沾匀面包糠，放入铺有锡纸的烤盘中。
将第二步骤做好的鸡翅根放入预热烤箱180度烤35分钟，又来个跳跃式装盘上桌啦。
开吃喽！真是酥脆无比且肉嫩，very Delicious 🥰
小贴士
烤鸡翅做好再搭配上自己喜欢的蔬菜，真是好吃且营养健康。
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