下午配一杯奶茶一起吃,很香(奶茶:)
用料
玉米淀粉 | 30克左右 |
牛奶 | 250毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 适量 |
水 | 一勺 |
炼乳 | 适量 |
烤牛奶(也可以炸)的做法
用开水融化糖,然后放凉,加入炼乳搅拌均匀。
将玉米淀粉、牛奶、鸡蛋和炼乳水搅拌均匀,然后煮成图中的样子(注意⚠️:一定要开小火🔥。
然后立刻到进容器中,铺上保鲜膜(注意⚠️:是盖在牛奶上,不是盖在容器上)放入冰箱冷藏2~3小时。
然后切块(不要切太小),刷上全蛋液,放入烤箱(190度-230度,放上层),烤至表面微焦即可出炉
烤成这样就可以品尝了😀😀
如果要炸的话步骤如下:
1.先裹一层玉米淀粉
2.在裹一层全蛋液
3.最后裹上面包糠下锅炸
(油温:筷子放入会冒小泡,炸1分左右,表面金色即可)
我应为没有炸,所以没有图,此图为网图,作参考用😀
小贴士
1.必须用玉米淀粉;
2.烤的时候要注意,别烤焦了;
3.勿喷,谢谢,有问题请评论