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毛豆烧鲳鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.25W
毛豆烧鲳鱼的做法步骤图，毛豆烧鲳鱼怎么做好吃

用料  

鲳鱼 1条
姜丝 少许
葱段 少许
大蒜 少许
料酒 两大勺
老抽 少许
生抽 少许
糖 少许
毛豆 100g

毛豆烧鲳鱼的做法  

  1. 鲳鱼洗干净肚子，表面切成菱形，吸干表面水分。

    毛豆烧鲳鱼的做法步骤图，毛豆烧鲳鱼怎么做好吃 第2张

  2. 热油锅里将鲳鱼正反两面煎至金黄色。

    毛豆烧鲳鱼的做法步骤图，毛豆烧鲳鱼怎么做好吃 第3张

  3. 将煎好的鲳鱼放锅的一边，放入姜丝、葱段、大蒜煸炒出香味。

    毛豆烧鲳鱼的做法步骤图，毛豆烧鲳鱼怎么做好吃 第4张

  4. 将鲳鱼移到葱姜蒜上面，浇上料酒大火炖十秒盖上锅盖焖一分钟。

    毛豆烧鲳鱼的做法步骤图，毛豆烧鲳鱼怎么做好吃 第5张

  5. 放入事先煮过水的毛豆，加入老抽、生抽、糖调味后加入适当水炖一刻钟收汁即可！

    毛豆烧鲳鱼的做法步骤图，毛豆烧鲳鱼怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 毛豆 鲳鱼 毛豆烧鲳鱼
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