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毛豆米烧鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.58W
毛豆米烧鱼的做法步骤图，毛豆米烧鱼怎么做好吃

爸妈不在家，只能自己动手做饭了⊙﹏⊙
嘤嘤嘤

用料  

草鱼 2条
小红椒 1个
葱 蒜瓣 生姜 适量
毛豆米 半斤

毛豆米烧鱼的做法  

  1. 油锅冒烟后，在锅底当上一层眼影，防止鱼破皮。接着放入姜片 小红椒，把鱼放入锅中煎炸至金黄。

  2. 撒一些白酒（家里没找到料酒就用白酒替代了，味道也不错，有料酒可以放料酒。）放入葱 蒜瓣，倒入毛豆米，放水淹过毛豆米。

  3. 大火烧开，换小火慢炖，最好是很小很小的火，烧久一点鱼才入味。大概煮上45分钟到一个小时就好啦。

Tags：毛豆米烧鱼 毛豆 烧鱼 好吃
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