这道牛肉烧土豆必须安利给大家,真的太好吃了!牛肉滑嫩,土豆粉糯,还有浓郁的汤汁,超级下饭,比外卖还好吃,关键做法还超简单!
用料
牛肉 | 400克 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 10瓣 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
味好美金阳青花椒 | 20粒 |
牛肉烧土豆的做法
准备好所有食材。牛肉,土豆,洋葱切块,大蒜去皮。
牛肉加一勺生抽,
半勺老抽,
一勺料酒,
一勺蚝油,
一勺青花椒抓匀备用。
调灵魂酱汁: 2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺白糖,适量黑胡椒和半碗清水搅匀。
锅中热油,放入土豆煎至金黄盛出备用。
另起锅热油倒牛肉炒变色,
加入大蒜洋葱炒香。
倒入料汁,
加入土豆,
煮至汤汁浓稠就可以啦。
非常好吃下饭。
拌米饭也超美味。