不喜欢吃菜梗的我不想浪费菜梗
用料
辣椒 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
猪肉 | 200克 |
盐(10克腌肉) | 15克 |
味精(5克腌肉) | 10克 |
蒜 | 5瓣 |
葱白 | 5段 |
生粉(15克腌肉,5克开生粉水) | 20克 |
豆豉 | 10粒 |
菜梗炒肉的做法
将切好的菜梗“焯水”3分钟,千万别煮熟哦
准备的蒜头葱白备开油锅
来啦,炸至金黄,会闻到浓浓的蒜头香味
先放菜梗下油锅,下调味料后立刻放入已经腌制好的肉
上图炒3~5分钟后放入豆豉和生粉水
好吃……
没有了
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