简便家庭版牛排

用料  

简便家庭版牛排的做法  

1. 西蓝花、圆葱取适量洗净，西蓝花掰几快装饰用，圆葱切丝，水烧开后放入西蓝花三分钟煮好捞出备用。

2. 烧开的水放入适量意大利面，水里加少许盐，面煮12分钟，捞出，滴点食用油，避免黏在一起。

3. 煎锅刷洗干净，用厨房纸巾擦拭干没有水，放入适量食用油（橄榄油更好），火开到最大，等油冒烟后放入圆葱，放入牛排，一面只煎两分钟。

4. 煎好的牛排放入盘中，煮好的意大利面🍝摆入盘中，其他配菜摆盘，牛排上放现成的意大利面酱，意大利面上放上番茄酱。

小贴士

1.我用的是现成的牛排，直接化冻之后放锅里煎就行，在煎的过程注意不要来回翻面，大火一面只煎两分钟。
2.煮好的意大利面如果觉得没有味道也可以等牛排煎好后关火，用剩的油倒入里面，搅拌均匀，然后再摆盘。
3.摆盘的配菜可以自己煎个蛋，放点小西红柿🍅，柠檬片，挤点柠檬水在牛排上都是可以的。