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鲜掉眉毛的【松茸土鸡汤】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.6K
鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图

用料  

松茸 100克
土鸡 半只
姜

鲜掉眉毛的【松茸土鸡汤】的做法  

  1. 土鸡斩小块，洗净，烧一锅水，放入料酒、姜片，放入鸡块焯水，捞出洗净

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第2张

  2. 云南香格里拉的松茸，每年七八月份才有哦

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第3张

  3. 松茸的清洗和保存方法

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第4张

  4. 松茸用手抹掉表面的泥土，用陶瓷刀（不能用铁制刀哦，会影响松茸的鲜味）把根部的脏东西刮掉，然后用流水冲洗一下，切忌浸泡哦，松茸表面上黑黑的是营养物质不要过分冲洗掉了

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第5张

  5. 锅中烧水，放入姜片，加入焯过水的鸡肉，小火煮一小时。
    洗净的松茸切片
    一小时后加入松茸，再煮半小时
    加入少许盐即可
    新鲜营养，感谢大自然的馈赠哈

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第6张

  6. 一个人可以喝两碗哈

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第7张
Tags：鸡汤 松茸 鲜掉
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