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鸡腿炖土豆（鲜到掉眉毛）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.4W
鸡腿炖土豆（鲜到掉眉毛）的做法步骤图

熬好的汤汁拌饭，可以吃两碗，hoho

用料  

鸡腿 2只
姜葱蒜 随意
土豆 1个
青椒（没有也没事，但有了更香） 1个
料酒 2勺
生抽 3勺
白糖 5克

鸡腿炖土豆（鲜到掉眉毛）的做法  

  1. 1，鸡腿解冻，剔骨切块，料酒生抽姜片腌制20分钟

  2. 2，锅内水沸后放几片姜片，入鸡腿骨煮高汤，汤盛出备用

  3. 3，热油葱姜蒜爆香，入鸡块翻炒，入土豆翻炒（土豆切小块容易熟），入生抽白糖翻炒，加高汤，大火烧开，中火炖煮至汤粘稠，土豆炖熟

  4. 4，入青椒翻炒调色，调整口味，出锅

Tags：鸡腿 鲜到 土豆
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