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丝瓜炒肉片（或炒鸡蛋）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.09W
丝瓜炒肉片（或炒鸡蛋）的做法步骤图

用料  

丝瓜 1根
梅头肉 150克

丝瓜炒肉片（或炒鸡蛋）的做法  

  1. 【广东丝瓜、棱角丝瓜】去皮滚刀切块，放水里浸泡一下

    丝瓜炒肉片（或炒鸡蛋）的做法步骤图 第2张

  2. 准备中……

小贴士

1：炒肉片时间：【刀功均匀】 2mm薄片大火炒不到1分钟，厚一点3至5分。（重点： 看肉的颜色，生肉往往都是红色的，炒熟了的肉片会变成白灰色或？色。）

Tags：炒鸡蛋 肉片 丝瓜
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