淮盐始于春秋，兴于明清，具有2500年的历史。获得素有世界食品界“诺贝尔”奖的“世界品质评鉴大会”金奖！淮盐出，天下咸！苏盐集团在当前疫情期间，驰援湖北黄石，防疫保供，奉献出国企的责任与担当！欢迎大家在烹饪时使用淮盐！
用料
| 淮盐3 | 克 |
| 花椒、葱、姜、干红椒皮少许 | |
| 小黄鱼干、花生米一小碗；青椒、红椒各2个；生菜2片；黄瓜1根；草莓4个；秋葵1个；煎饼1张。 |
淮盐山河，中国无恙的做法
用料如图所示，清洗干净后方可准备做菜。
热锅冷油，翻炒花生米。
花生米盛出，翻炒小鱼干，炸至金黄
青红椒切丝，放适量花椒、红辣椒皮、葱姜，翻炒一小会。加入炒好的花生米、小黄鱼干，再翻炒，添加淮盐、鸡精、味极鲜、胡椒粉，装盘。把黄瓜🥒削皮点缀作山水，红椒作太阳，葱皮作飞鸟。
生菜垫盘，煎饼切成小方块，草莓🍓一切两半装盘即可。
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