小时候家里种了很多粉葛，每到冬天、春天这个时候家里就会用粉葛做好多美食。奶奶喜欢用粉葛煲骨头汤给我们喝，我最迷恋的就是粉葛煲汤时散发着那种植物特有的清香。这款汤清热解毒、下火。
用料
| 胡萝卜 1 | 根 |
| 猪骨500 | 克 |
| 粉葛250 | 克 |
| 红枣五六 | 颗 |
| 清水 2000 | 毫升 |
| 盐。 少许 |
粉葛胡萝卜骨头汤的做法
粉葛洗净削皮切成小块。
胡萝卜洗干净削皮滚刀切小块。
红枣洗干净备用。
骨头洗干净，冷水下锅，加姜片，等水烧开焯烫一分钟捞出，冷水冲洗干净骨头的泡沫跟血水备用。
把骨头、胡萝卜、粉葛、红枣一起放进砂锅里面，加入2000毫升的水（水要没过汤料即可）大火烧开后转小火煲一个半小时即可
小火煮一个半小时后加小许盐即可勺出来喝
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